Este espacio era un antiguo bar/taberna, el cual tuvimos que cambiar por completo, incorporando nuevos revestimientos, nueva imagen corporativa, mobiliario acorde a las nuevas necesidades y sobre todo hicimos un gran cambio en la estética, instalando grandes celosías retroiluminadas y ornamentadas con luces colgantes y vegetación, que pasaron a ser las piezas principales de este proyecto.
Las directrices fundamentales para realizar este proyecto eran las de realizar un espacio que representara el tipo de comida y cocina fusión, característico de PANEMA, al igual que el de crear un ambiente distinguido y de reclamo en la ciudad.